- studuje je mykologie
- saprofyt – živí se na odumřelých organismech
- symbiont – jsou vzájemně prospěšné
- mykorhíza – soužití: kořeny vyšších rostlin + houba
- eukaryotická buňka
- většina života – podhoubí
- meióza: redukční dělení buněk (pohlavní buňky, spory)
- diploidní buňka (2n) > haploidní buňka (n)
- mytóza = dělení buňky
Stavba houby
- stélka (tělo)
- mycelium (podhoubí)
- hyfy (vlákna)
- sporokarp (plodnice)
- sporangium (výtrusnice)
Rozmnožování (střídá se)
a) Nepohlavní
- fragmentace mycelií
- dělení buňky
- pučení
- tvorba výtrusů (haploidní n)
b) Pohlavní
- splývání gamet (izogamie, anizogamie, oogamie)
Chitridiomycety
- saprofyté
- parazité
- pohyblivé buňky
- zástupci:
- rakovinec bramborový (Synchitrium endobioticum)
- lahvičkovka („padání“ klíčních rostlin) (Olpidium brassicae)
Houby spájivé (Zygomycota) (spájivý výtrus)
- saprofyté
- parazité
- hyfy mnohojaderné, větvené
- pohlavní rozmnožování: vznik zygospory (spájivý výtrus)
- zástupci:
- plíseň hlavičková (Mucor mucedo)
- kropidlovec černavý (Rhizopus nigrans)
Houby vřeckaté (vřeckovýtrusé, Ascomycota)
- saprofyté
- parazité
- koprofilní
- nejpočetnější skupina hub
- tvorba specifického sporangia (výtrusnice) – vřecko = ascus (kyjovitý tvar, probíhá zde redukční dělení)
- kvasinky (Saccharomyces)
- přeměňují cukr na alkohol (průmyslové využití)
- žijí na rostlinách
- pučení, pseudomycelium, netvoří plodnice
- Candida
- způsobuje dermatomykózy (ženské pohlavní orgány – vnější)
- Tafriny
- parazité rostlin
- Taphrina deformans (kadeřavost listů broskvoní)
- Taphrina Bettulira (čarověníky)
- štětičkovec (Penicillium)
- Penicilium notatum (penicilin)
- Penicilium camemberti
- Penicilium roqueforti
- kropidlák (Aspergillus)
- Aspergillus flavus (aflatoxiny)
- Aspergillus niger (kyselina citrónová)
- padlí (Erysiphe)
- moučnaté povlaky na rostlinách
- vinné, růžové, dubové,…
- paličkovice nachová (Claviceps purpurea)
- parazit lipnicovitých
- námel = sclerocium
- námelové alkaloidy (ergotamin, kyselina lysergová)
- makroskopické vřeckaté
- lanýže (jedlé) – podzemní plodnice
- chřapáč (jedlý)
- ucháč (jedovatý)
- smrž (jedlý)
- hniloba ovoce
- stopkovýtrusé = stopkaté (Basidiomycota)
- mnohobuněčné mycelium – přehrádky se soudkovitě ztlustlým pórem
- většinou pohlavní rozmnožování – basidiospory se tvoří zevně na vytrusonosých stopkách = basidií
Rozmnožování
- ývvojové cykly hub jsou mnohdy značně složité
Bazidie vícebuněčné
- netvoří plodnice
- parazité rostlin
- Rzi (Uredinales)
- rez trávní
- rez vejmutovková
- rez fazolová
Sněti (Ustilagenales)
- prašná snět pšeničná
- snět kukuřičná
- mazlavá snět pšeničná
Bazidie jednobuněčné
- většinou tvoří plodnice – kloboukaté, kyjovité, keříčkovité, kulovité (břichatkovité),…
- výtrusné rouško (hymenium) – rourky, lupeny, ostny (kryje hymenofor)
- saprofytické, parazitické (někdy), mykocitocké
Význam
- reducenti (saprofyté), symbionti (mykorhiza)
- parazité (patogenní), potravina
- biotechnologie (antibiotika, vitamíny, alkaloidy, stimulatory)
- potravinářský průmysl, farmaceutický průmysl
- genové inženýrství
Mykorhiza
- EKTOMYKORHIZA (vnější, neproniká)
- ENDOMYKORHIZA (vnitřní, proniká)
Zajímavosti
- houby dokáží lovit (př. malé hady)
- hnojník inkoustový – při kombinaci s alkoholem otrava
Rekordy
- nejjedovatější houby: čepičatky, muchomůrka jízlivá a zelená